Timeline Discussion Health Tips Memilih Tahu Bebas Formalin

  • Tips Memilih Tahu Bebas Formalin

    Posted by Bucana Cinta on June 12, 2022 at 08:39

    Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menemukan dua pabrik tahu di Parung, Kabupaten Bogor yang menggunakan formalin dalam produknya. Dua pabrik ini biasanya mengirimkan tahu ke pasar-pasar yang ada di Tangerang, Bogor dan Jakarta.

    Temuan pabrik tahu yang masih menggunakan formalin ini jadi bukti nyata bahwa masih ada produsen curang yang mengambil keuntungan dengan cara menambahkan formalin agar awet masih ada.

    “Ada yang mengambil keuntungan menggunakan bentuk padat dari formalin. Ini sangat mengecewakan, menyedihkan karena tahu adalah makanan sehari-hari kita,” kata Kepala BPOM Penny Lukito di Parung, Kabupaten Bogor.

    Formalin tidak seharusnya ditambahkan pada makanan. Formalin, biasanya digunakan pada kayu atau mengawetkan jenazah, lanjut Penny.

    Lalu, bagaimana cara memilih tahu yang bebas formalin?Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat dari Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Bogor, Jawa Barat, dokter Intan Widyati berbagi tips. Salah satu cirinya adalah yang mudah hancur.

    “Secara fisik tidak bisa dibedakan, kalau yang benar (tanpa formalin) disimpan dua hari sudah hancur. Kalau tahu berformalin lebih dari dua hari masih bagus fisiknya,” ungkap Intan melansir dari Antara.

    Bucana Cinta replied 2 weeks, 1 day ago 1 Member · 0 Replies
  • 0 Replies

Sorry, there were no replies found.